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诗文 快手早餐白菜萝卜鸡蛋饼
释义
快手早餐白菜萝卜鸡蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 大白菜 3片
  • 胡萝卜 小半根
  • 火腿肠 1根
  • 鸡蛋 3个
  • 面粉 （或小麦粉）约130g
  • 葱花 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

白菜萝卜鸡蛋饼的做法步骤

  • 快手早餐白菜萝卜鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    白菜、胡萝卜切丝洗净。
  • 快手早餐白菜萝卜鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    打蛋，可选加少量胡椒粉。倒入蛋液。
  • 快手早餐白菜萝卜鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    蛋液拌匀。
  • 快手早餐白菜萝卜鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    火腿肠切片，葱花加入拌均匀。
  • 快手早餐白菜萝卜鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    面粉分三次筛入，省事也可以不过筛直接倒。图片是过筛的，为了拌更均匀。
  • 快手早餐白菜萝卜鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    面粉加入拌好后，黏糊糊的就差不多了。
  • 快手早餐白菜萝卜鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    锅里多倒些油。
  • 快手早餐白菜萝卜鸡蛋饼的做法步骤：8
    8
    煎第一面成型了翻面小火慢煎。盐等最后准备出锅再撒少许。
  • 快手早餐白菜萝卜鸡蛋饼的做法步骤：9
    9
    准备关火，撒盐。
  • 快手早餐白菜萝卜鸡蛋饼的做法步骤：10
    10
    低盐给一岁半小宝宝也很爱吃哦。胡萝卜、白菜、土豆可以随意搭配。
  • 快手早餐白菜萝卜鸡蛋饼的做法步骤：11
    11
    用锅铲隔成小块，老少皆宜。

小窍门

简单来说就是：1、分别切丝切片；2、加蛋液，面粉分次加入拌匀；3、煎！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/5/13 9:54:46