“明明是肉片炒黄瓜为啥有肉丝呢？
切了肉丝准备炒金针菇，少爷他爹打电话告诉晚回来，让我自己先吃饭。
不跟他一起吃饭的时候，我就赶紧吃瘦身餐，所以，切的肉丝就跟黄瓜一起炒了给他吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉片炒黄瓜的做法步骤
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1黄瓜洗净，切开。 -
2切片。
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3辣椒切丝。
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4热锅冷油，油热放食盐。
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5放切好的肉片及肉丝。
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6炒至肉断生。
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7放辣椒。
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8翻炒。
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9放生抽。
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10翻炒至没有水分。
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11放黄瓜片。
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12翻炒的过程放食盐。
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13翻炒1分钟放鸡精。
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14炒均匀即可。
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15成品。
使用的厨具：不粘锅
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