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诗文	鱿鱼干排骨汤
释义	食材明细 主料 鱿鱼干 225克 排骨 425克 辅料 姜片 适量 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 鱿鱼干排骨汤的做法步骤 1 食材：鱿鱼干、排骨（已清洗焯水）、姜片。 2 将鱿鱼干用温水泡软。 3 将泡软的鱿鱼干清洗清洗捞出。 4 放在案板上切开。 5 将排骨和切好的鱿鱼干下入高压锅中。 6 接着，搁入姜片，加适量的料酒。 7 加适量的清水。 8 接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。 9 焖至没气后开盖。 10 然后，加适量的盐。（试试味道再加盐）。 11 加适量的味精。 12 调味翻匀即成。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。