“营养丰富，鲜美可口的一道美味。四种菌菇，莲藕、油菜搭配鲜香，煲出的美味妙不可言。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菌菇鲜虾煲的做法步骤
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1菌菇洗干净。 -
2莲藕、油菜摘洗干净。大虾洗干净。
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3杏鲍菇切成片。
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4莲藕切成片。
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5白玉菇入锅焯水后捞出沥干水。
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6杏鲍菇入锅焯水后捞出沥干水。
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7平菇入锅焯水后捞出沥干水。
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8香菇入锅焯水后捞出沥干水。
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9大虾去虾线。
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10菌菇放入砂锅。
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11莲藕放入砂锅。
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12油菜放入砂锅。
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13大虾放入砂锅。
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14砂锅放在炉灶上煲。
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15食材熟，加盐、胡椒粉关火。
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16搅拌均匀即可享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、不宜添加味重色重的调味品。
2、调味品依据个人口味添加。
3、不宜添加味重色重的调味品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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