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诗文	黄油曲奇
释义	食材明细 主料 低筋面粉 130 克 黄油 120 克 蛋黄 1 个 香草精 1 克 细砂糖 50 克 辅料 盐 1 克 甜味 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 黄油曲奇的做法步骤 1 首先黄油必须室温软化到软膏状，黄油中加入盐，打发至颜色变浅。 2 把细砂糖分两次加进去，混匀。 3 加入蛋黄、香草精，混匀。 4 低筋面粉过筛分两次加进去，然后用刮刀切拌混匀。 5 将面糊倒入到裱花袋中，挤到烤盘上。 6 蒸烤箱，烘焙烤，150度，17分钟。 小窍门 裱花袋一定要用厚一点的，否则容易挤破。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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