食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
-
1取适量面粉加入食用油，用温水和成软一点面团，醒至三十分钟。 -
2中间可多揉几遍。
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3醒面的空来处理馅，韭菜洗净控水，鸡蛋备用。
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4鸡蛋炒散，韭菜切碎。
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5一同放入盆中，加入蚝油，姜粉，五香粉，熟油搅拌均匀。
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6醒好的面取出揉匀。
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7改刀同等大小的剂子擀皮。
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8馅中加盐拌匀，放入皮上。
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9包成小包子状口向下稍微压一下，注意别压破哦。
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10平底锅抹油放入馅饼。
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11刷油锁住水分，小火慢煎。
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12煎至两面上色即可，可多翻几次哦。
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13快手馅饼完美出锅。
-
14成品图。
小窍门
现吃现煎，口感真是美极了！小伙伴们一起来哦！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 鸭胗酸辣粉丝汤
- 芹菜叶拌黄豆
- 虾干炒油菜
- 火腿丁蔬菜咖喱
- 快手虾皮粉丝瘦肉汤
- 葡萄干玉米糊
- 入口即化红枣糕
- 米饭团
- 香干韭菜贴饼子
- 鸡柳
- 黑芝麻糊
- 鲫鱼炖豆腐
- 海带豆芽豆腐贡丸汤
- 鸡丝黄瓜清汤面
- 红烧鲐鱼
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