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诗文 时蔬土豆粉
释义
时蔬土豆粉的做法
“有次在外面吃饭时吃到这个土豆粉觉得挺好吃的,后面就买了自己在家做吧,自己在家做想放什么蔬菜就放进去,吃的更加营养又丰富呢。”

食材明细

主料
  • 土豆粉 200克
  • 瘦肉 100克
  • 蘑菇 100克
  • 生菜 100克
辅料
  • 油面筋 50克
  • 鱼贝鲜汤 30毫升
调料
  • 大蒜 5克
  • 郫县豆瓣酱 5克
  • 生抽 5毫升
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

时蔬土豆粉的做法步骤

  • 时蔬土豆粉的做法步骤:1
    1
    把需要的材料准备好:菜类洗净,肉切丝。
  • 时蔬土豆粉的做法步骤:2
    2
    锅中热油加入一勺郫县豆瓣酱炒香。
  • 时蔬土豆粉的做法步骤:3
    3
    加入蒜米炒香。
  • 时蔬土豆粉的做法步骤:4
    4
    瘦肉倒入锅中炒香。
  • 时蔬土豆粉的做法步骤:5
    5
    加入适量鱼贝鲜汤
  • 时蔬土豆粉的做法步骤:6
    6
    加入适量开水。
  • 时蔬土豆粉的做法步骤:7
    7
    把蘑菇和油面筋倒入锅中。
  • 时蔬土豆粉的做法步骤:8
    8
    盖上锅盖煮十分钟。
  • 时蔬土豆粉的做法步骤:9
    9
    把土豆粉倒入锅中。
  • 时蔬土豆粉的做法步骤:10
    10
    把生菜倒入锅中。
  • 时蔬土豆粉的做法步骤:11
    11
    加入适量盐。
  • 时蔬土豆粉的做法步骤:12
    12
    加入适量生抽。
  • 时蔬土豆粉的做法步骤:13
    13
    盖上锅盖再煮3分钟。
  • 时蔬土豆粉的做法步骤:14
    14
    加入葱花碎拌均匀即可。

小窍门

土豆粉很容易熟的,不用煮太久,喜欢吃辣的,多加点辣椒会更加好吃的。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   小吃  
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更新时间:2025/3/10 16:04:32