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诗文
山药南瓜炖排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
铁棍山药
适量
板栗南瓜
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
山药南瓜炖排骨的做法步骤
1
排骨剁成块清洗。
2
冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。
3
高压锅中加水,放入排骨、料酒、姜片,盖限压阀烧煮上汽后6分钟。
4
板栗南瓜切块。
5
铁棍山药去皮切段。
6
放入山药和南瓜同煮,加盐、生抽调味,大约煮了10分钟。
7
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:29:36