“韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！
今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋韭菜盒子的做法步骤
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1面加水，把面和成面团，和包饺子的软硬差不多，和好后醒15分钟。 -
2醒的时间，把韭菜切断，准备一个鸡蛋，一个鸡蛋可以做两个韭菜盒子哦。 -
3面团醒好后，揪成六个大小相同的剂子（两个剂子是一个盒子）。 -
4把剂子擀成薄皮，和饺子皮薄厚差不多。 -
5把切好的韭菜中放入十三香，盐，香油调味。 -
6均匀的把韭菜普到其中一个面皮上，把鸡蛋上用筷子戳个小洞，搅匀，洒在韭菜上面。 -
7把另一张面皮盖上，用手把边压紧封口。 -
8把压好的饼放入平底锅内烙制，不用放油。 -
9两面金黄即可。 -
10出锅咯。 -
11把饼改下刀~！成品。
小窍门
各位亲们，在烙制的时候一定要小火，不用油，很健康哦~！