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诗文
风味煎茄子
释义
“外酥里嫩,以及稍微的一点点辣味,带给你独特的味蕾感受~~~”
食材明细
主料
茄子
2条
辅料
玉米粉
3大匙
辣椒粉
半匙
披萨草
1/4匙
配料
盐
适量
微辣 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
煎茄子的做法步骤
1
材料。
2
茄子切成约半厘米厚度的片,放水里浸泡一下;
3
所有配料拌匀;
4
茄片沾满料粉,抖掉多余的;
5
锅中加油,油量适中少了太干多了太油腻,将茄子片煎至两面金黄即可。可直接吃也可醮味汁~~~~~
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/13 15:55:14