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诗文
蜜汁烤鸡翼
释义
“比可乐味更营养的蜜汁鸡翼新出炉啦~”
食材明细
主料
鸡中翼
8个
调料
蚝油
1小勺
老抽
?勺
料酒
1小勺
食盐
1小勺
蜂蜜
适量
芝麻
适量
油
1小勺
配料
草莓
1盒
生菜
1棵
柠檬
2个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蜜汁烤鸡翼的做法步骤
1
鸡翅中洗净沥干,用刀在鸡翅的两面各划两刀,目的是便于食材入味;
2
加1小勺盐,1勺油,拌均匀。(放入腌制食物时加点油,有利于锁住食物的水分,且有丰富口感的作用);
3
然后放入1勺料酒,1勺蚝油,1/2勺老抽拌均匀;放入冰箱冷藏,最好不低于两小时;
4
选择烧烤功能调200度,烤箱预热5分钟;
5
均匀摆放好鸡翅放入烤架,烤制15分钟;
6
取出,再刷一层蜂蜜油,继续烤5分钟即可出锅,表面撒白芝麻即可;
7
摆盘,成品展示。
小窍门
1.需要提前把鸡翼腌制入味,腌制2小时;
2.把烤架放置中间位置,受热更均匀;
3.准备出炉的时候鸡翅涂上蜂蜜,再烤制5分钟上色即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐
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声声慢 其一 咏桂花(宋·吴文英)
声声慢 其一 春(宋·赵佶)
声声慢 其一 赋红梅(宋·李曾伯)
声声慢 其一 逃禅作梅、瑞香、水仙,字之(宋·周密)
声声慢 其七 赠藕花洲尼(宋·吴文英)
声声慢 其三 寄叶书隐(宋·张炎)
声声慢 其三 陪幕中饯孙无怀于郭希道池亭(宋·吴文英)
声声慢 其九 饯魏绣使泊吴江,为友人赋(宋·吴文英)
声声慢 其二 友人以梅、兰、瑞香、水仙供(宋·吴文英)
声声慢 其二 和韵赋江梅(宋·李曾伯)
声声慢 其二 梅(宋·赵佶)
声声慢 其二 逃禅作菊、桂、秋荷,目之曰(宋·周密)
声声慢 其二 重过垂虹(宋·张炎)
声声慢 其五 宏庵宴席,客有持桐子侑俎者(宋·吴文英)
声声慢 其八 寿魏方泉(宋·吴文英)
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更新时间:2026/7/5 12:50:39