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诗文 红烧肉
释义
红烧肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 八角 适量
  • 腐乳 一块
  • 大蒜 适量
调料
  • 老抽 3毫升
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    准备材料。八角,五花肉,腐乳,老干妈辣椒酱,大蒜。
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    五花肉入锅,加料酒煮15分钟。
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    捞出切块,大蒜备用。
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    油锅起火烧六成熟倒入五花肉煸炒,加入八角,腐乳,老抽煸炒几下。
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    加入适量清水。
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    大火烧开,转小火至收汁。
  • 红烧肉的做法步骤:7
    7
    加了腐乳就不要加盐了。
  • 红烧肉的做法步骤:8
    8
    装盘,成品图来一张!!!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜  
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更新时间:2025/3/14 23:40:02