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诗文
云耳炒肉丝
释义
食材明细
主料
云耳
350g
瘦肉
200g
辅料
芹菜
3根
青蒜苗
2根
小米椒
3颗
生抽
1匙
蚝油
1匙
玉米油
适量
盐
适量
原味 口味
未知 难度
云耳炒肉丝的做法步骤
1
云耳洗净沥干水备用
2
瘦肉切丝,大蒜切末,小米椒切小段,青蒜芹菜切段备用
3
热锅放油,放入大蒜和小米椒炒香
4
放入瘦肉炒至变色
5
放生抽,蚝油炒至上色
6
倒入云耳翻炒熟
7
加适量盐调味翻炒均匀
8
倒入青蒜,芹菜炒熟即可
9
装盘即可
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更新时间:2025/3/17 8:32:50