“做个土司可以解决好几天的早饭哈，做个三明治什么的也方便得很，可可的味道很特别，像巧克力，却没那么甜，吃起来有点苦，回味却很香！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可土司的做法步骤
-
1先把液体类的原料放在面包机里 -
2再加入面包粉和可可粉，酵母，后油法和成面团，能拉出筋膜的样子就可以了 -
3烤箱里发酵到两倍大 -
4拿出来整形，排除空气，卷成三个卷，放进土司盒里进行二次发酵 -
5发酵好的样子，很饱满 -
6表面刷蛋液，撒杏仁片，烤箱180度，烤40分钟即可 -
7撕开，里面很绵软，香香的味道出来了
小窍门
烤制的时候，表面差不多上色的时候，盖上一片锡纸，以免烤糊，影响口感
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
吐司
工作餐