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诗文 虾仁豆腐馅饺子
释义
虾仁豆腐馅饺子的做法

食材明细

主料
  • 饺子皮 375克
  • 老豆腐 300克
  • 虾仁 85克
辅料
  • 香葱 适量
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 半勺
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

虾仁豆腐馅饺子的做法步骤

  • 虾仁豆腐馅饺子的做法步骤：1
    1
    食材：饺子皮、老豆腐、虾仁（已清洗）、香葱。
  • 虾仁豆腐馅饺子的做法步骤：2
    2
    将虾仁放在案板上切碎，待用。
  • 虾仁豆腐馅饺子的做法步骤：3
    3
    将老豆腐放入大碗中抓碎。
  • 虾仁豆腐馅饺子的做法步骤：4
    4
    接着，合入虾仁和香葱。
  • 虾仁豆腐馅饺子的做法步骤：5
    5
    加1勺料酒。
  • 虾仁豆腐馅饺子的做法步骤：6
    6
    加2勺生抽。
  • 虾仁豆腐馅饺子的做法步骤：7
    7
    加半勺蚝油。
  • 虾仁豆腐馅饺子的做法步骤：8
    8
    加适量的盐。
  • 虾仁豆腐馅饺子的做法步骤：9
    9
    调味拌匀成馅。
  • 虾仁豆腐馅饺子的做法步骤：10
    10
    然后，取饺子皮放入拌好的馅。
  • 虾仁豆腐馅饺子的做法步骤：11
    11
    全部包好的饺子。
  • 虾仁豆腐馅饺子的做法步骤：12
    12
    全部包好的饺子。
  • 虾仁豆腐馅饺子的做法步骤：13
    13
    最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/16 4:22:33