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诗文
虾仁豆腐馅饺子
释义
食材明细
主料
饺子皮
375克
老豆腐
300克
虾仁
85克
辅料
香葱
适量
料酒
1勺
生抽
2勺
蚝油
半勺
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
虾仁豆腐馅饺子的做法步骤
1
食材:饺子皮、老豆腐、虾仁(已清洗)、香葱。
2
将虾仁放在案板上切碎,待用。
3
将老豆腐放入大碗中抓碎。
4
接着,合入虾仁和香葱。
5
加1勺料酒。
6
加2勺生抽。
7
加半勺蚝油。
8
加适量的盐。
9
调味拌匀成馅。
10
然后,取饺子皮放入拌好的馅。
11
全部包好的饺子。
12
全部包好的饺子。
13
最后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/13 5:25:37