“冬天怎么没有鱼头豆腐汤呢，来一份鱼头豆腐汤，全身暖和，喝了还补钙，小孩，大人都非常喜欢它的香味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎鱼头豆腐汤的做法步骤
-
1鱼头去除内脏煎至两面偏黄备用，生姜去皮切片备用。 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，轻轻入豆腐煎至两面偏黄。
-
3加入鱼头，生姜片。
-
4加入适量生抽，盐。
-
5大火炖30分钟，调入少许鸡精出锅。
-
6简单，家常汤，即可慢用！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐