“为啥叫懒人版榴莲酥呢，因为我买的现成的酥皮，省去了做酥皮的时间，味道还不错????”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
懒人版榴莲酥的做法步骤
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1榴莲去核，压成泥。 -
2买的这个牌子的酥皮，一盒六张，味道还不错。 -
3一张酥皮中间切一下，切成两个三角形。 -
4在中间放适量榴莲馅，不可放太多，以免烤的时候流出来。 -
5对折，把边呀好，用叉子压出花边。 -
6放入铺好油纸的烤盘，最好是铺油纸，不要铺锡纸。 -
7表面刷蛋黄液，再撒点黑芝麻。 -
8烤箱180°预热十分钟，烤制20分钟左右。 -
9烤制过程注意观察别烤过。 -
10美味榴莲酥做好了。
小窍门
如果喜欢浓郁的榴莲味道。可以先炒一下榴莲肉，把水份炒出来，炒的时候加少许黄油和糖粉。炒完的榴莲肉味道更加浓郁。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙