网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	紫薯馅酥饼
释义	食材明细 主料 水油皮，面粉 120g 水油皮，猪油 35g 水油皮，糖 8g 水油皮，热水 50g 油酥，面粉 70g 油酥，猪油 35g 辅料 馅料，紫薯 2个 馅料，糖粉 30g 原味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 紫薯馅酥饼的做法步骤 1 水油皮做法:面粉，猪油，糖，倒入碗里，加入85度热水快速搅拌，再揉成光滑面团 2 油酥做法:面粉猪油混合用力搓，刚开始有点干，散，搓几分钟就光滑了 3 紫薯蒸熟加糖粉压成泥备用 4 将油皮，油酥，紫薯泥，各分成10等分，揉成圆形备用 5 取油面团用手压扁，将油酥面团包住收口 6 将面团收口，嘴朝上，光滑面朝面板 7 取一个面团擀成舌状，轻轻卷起 8 所有面团卷好后盖上保鲜膜，松弛20分钟 9 松弛好后再取一个面团再次擀成舌状，再次轻轻卷起 10 所有面团卷好后盖保鲜膜 11 开始包馅，酥皮擀成中间厚边缘薄的圆面片，包入搓圆的紫薯球 12 全部包好收口朝下用手轻轻压扁，表面撒上黑芝麻，摆入烤盘静一静置15分钟 13 烤箱预热200度，先烤8分钟，再翻面烤12分钟表面金黄，酥皮鼓起就好 14 出炉 15 切开食用，酥皮层层分明 16 下午茶点心 小窍门 1出炉后趁热食用，放久了会变软 2变软了可回烤箱重新加热，加热后和刚烤好味道一样 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	酱香豆腐 板栗米糕 糖烤栗子 皮蛋瘦肉粥 鲷鱼烧 轻松做出美味的靓汤-----豆浆鲜菇煲 石榴汁 土豆胡萝卜炖鸭腿 家常版香辣虾 最是美味下饭菜-----回锅带鱼 烫面葱油饼 玉米茬子粥 紫包菜炒肉 健脾益胃养颜纤体延年益寿的清爽菜肴—山药炒木耳 包菜丝煮面 微波双丝粉 丝瓜土豆粉 包菜丝拌粉 娃娃菜年糕炒肉丝 蛋羹汤 五香鸭舌 蔓越莓驴打滚 荷叶卷肉 陕西肉夹馍 炒芥兰 参什么什么齐的成语 参什么伍什么的成语 参什么倚什么的成语 参什么卯什么的成语 参什么斗什么的成语 参什么日什么的成语 参什么机什么的成语 参什么贰什么的成语 参什么重什么的成语 参什么错什么的成语 参伍什么什么的成语 参伍错纵 参伍错综 参前什么什么的成语 参前倚衡 一落索（宋·陈瓘） 一落索（宋·黄庭坚） 一落索（宋末元初·仇远） 一落索（当代·冯永军） 一落索（当代·石任之） 一落索（当代·陈永正） 一落索（明·一灵） 一落索（民国末当代初·饶宗颐） 一落索（清·周之琦） 一落索（清·孙云鹤） 一落索（清·江瑛） 一落索（清末民国初·朱祖谋） 一落索（近现代末当代初·袁荣法） 一蓑（宋·舒岳祥） 一蝉（当代·陈振家） 小城三月/现代文学经典文库 朦胧诗新编 换一种活法 岁月传真--我和当代作家/书林守望丛书 喜羊羊与灰太狼(36变形记) 喜羊羊与灰太狼(37青蛙公主) 喜羊羊与灰太狼(38核电风波) 喜羊羊与灰太狼(39警察故事) 喜羊羊与灰太狼(40成长的烦恼) 编辑阅读与校对阅读之比较研究/书林守望丛书 科举与书院/中华文化丛书 视觉传达设计专业基础课程 宁波老城 汽车机电技术(1学习领域1-4国外职业教育优秀教材精选) 马克思主义政治经济学原理(四川省高等学校马克思主义理论课统编教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。