网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 红烧仔乌
释义
红烧仔乌的做法

食材明细

主料
  • 仔乌 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
配料
  • 油 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 糖 适量
  • 醋 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 蚝油 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧仔乌的做法步骤

  • 红烧仔乌的做法步骤：1
    1
    取几个仔乌泡几小时至泡发，泡发后将其处理干净，处理好后放置一盘中备用。
  • 红烧仔乌的做法步骤：2
    2
    锅内烧油，油热下葱姜爆锅。
  • 红烧仔乌的做法步骤：3
    3
    出葱姜香味后，下仔乌翻炒。
  • 红烧仔乌的做法步骤：4
    4
    放入料酒。
  • 红烧仔乌的做法步骤：5
    5
    放入海鲜酱油。
  • 红烧仔乌的做法步骤：6
    6
    放入少量醋。
  • 红烧仔乌的做法步骤：7
    7
    放入没过仔乌的清水。
  • 红烧仔乌的做法步骤：8
    8
    放入花椒、大料。
  • 红烧仔乌的做法步骤：9
    9
    放入糖。
  • 红烧仔乌的做法步骤：10
    10
    放入盐。
  • 红烧仔乌的做法步骤：11
    11
    小火炖至汤汁浓稠。
  • 红烧仔乌的做法步骤：12
    12
    出锅前放入蚝油。
  • 红烧仔乌的做法步骤：13
    13
    放入味精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   鲁菜   老人   夏季食谱   秋季食谱   宴客菜   午餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/6/1 0:06:28