食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
砂锅炖排骨的做法步骤
-
1排骨冷水下锅飞水。 -
2捞出洗净浮沫。
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3倒入油和冰糖小火炒糖色。
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4倒入排骨。
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5翻炒。
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6一次性加入水。
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7加入辅料煮开。
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8加入各种调味料煮开。
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9最后转入砂锅小火焖煮。
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10排骨熟后撒胡椒粉撒葱花。
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11上桌。
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12开吃。
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13开吃。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类：
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