食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
菠菜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备菠菜1把。 -
2菠菜去根洗净后切段放入锅中烧水焯烫。
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3捞出后沥干水分。
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43个鸡蛋打入碗中。
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5起锅烧油。
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6倒入蛋液。
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7蛋液凝固后搅散。
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8倒入菠菜翻炒。
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9倒入葱姜末。
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10倒入食盐。
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11翻炒均匀后关火盛盘。
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12成品图。
使用的厨具：平底锅
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