食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
大排面的做法步骤
-
1炸好定型的大排，加葱姜蒜、辣椒、桂皮、八角、料酒、生抽、老抽、水，煮好盛出。 -
2青菜洗净切碎。 -
3锅中放水烧开，下入面条烧煮。 -
4面条烧至七成熟，放入青菜同煮，加盐调味。 -
5煮熟的面条盛入碗中。 -
6拿一块大排，舀入大排汤。美味大排面开吃??。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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