网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋黄酥
释义	食材明细 油皮 中筋面粉 225g 猪油 80g 细砂糖 40g 清水 90g 辅料 低筋面粉 180g 猪油 90g 豆沙 500g 咸鸭蛋 20个 鸡蛋黄 1个 黑芝麻 适量 咸甜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 高级 难度 蛋黄酥的做法步骤 1 成品图。 2 成品图。 3 新鲜的咸鸭蛋取出蛋黄。 4 喷上白酒入烤箱中上下火150°烤八分钟。 5 包上豆沙馅，豆沙加蛋黄的重量为50克一个。 6 全部包好备用。 7 把所有油皮材料放入面包桶中揉成光滑的面团。 8 油酥的材料混合均匀也揉成面团。 9 油皮和油酥分别分成20等份。 10 取一颗油皮按扁放入一颗油酥。 11 收好收口。 12 全部做好。 13 收口朝上擀成牛舌状。 14 从一边向另一边卷起。 15 全部做好盖上保鲜膜松弛15分钟。 16 然后再次改成牛舌状。 17 卷起。 18 再次盖上保鲜膜松弛15分钟。 19 取一个松弛好的面团从两边往中间按压。 20 擀成圆饼状放上一颗包好的馅料收好收口。 21 全部做好放入烤盘中，刷上蛋黄液撒上黑芝麻。 22 放入烤箱中下层，上火170°下火160°25分钟即可。 23 成品图。 24 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	手撕鸡丝 减肥的秘密武器——香蕉奶昔 水煮牛肉 南洋椰奶糕的做法 清蒸龙利鱼片 南瓜馒头 香芋酥 戚风蛋糕 瑶柱浸鸡 生炒水东芥菜 酸菜猪肉粉丝煲 香菇冬瓜球 青椒干丝 戚风蛋糕 戚风蛋糕——基础版 枣花馍 豆沙包 自制鸡米花 肉馅酿豆腐 海苔炒花生米 尖椒炒油豆腐 排骨汤 榴莲酥 鸡尾酒葡萄果汁 浓香玉米汁 朝乾夕惕 朝乾夕愓 朝云什么什么的成语 朝云暮雨 朝什么上什么的成语 朝什么不什么的成语 朝什么东什么的成语 朝什么丹什么的成语 朝什么之什么的成语 朝什么什么三的成语 朝什么什么下的成语 朝什么什么东的成语 朝什么什么乐的成语 朝什么什么习的成语 朝什么什么乱的成语 客馆（明·戚继光） 客馆（明·胡安） 客馆（清·张琼英） 客鬓（元末明初·郭钰） 客黄山（元·陈高） 客黎川留别涂儒上（清·邓士锦） 宣上人天真庵（宋·释德洪） 宣上人玉渊堂（宋·释道潜） 宣上人病中相寻联句（唐·李益） 宣上人见示与诸公唱和（唐·薛涛） 宣上人远寄和礼部王侍郎放榜后诗因而继和（唐·刘禹锡） 宣义池上（唐·刘得仁） 宣义里舍冬暮自贻（唐·郑谷） 宣九家赋雪（宋·黄庭坚） 宣仁圣烈皇后挽辞五首（宋·苏颂） 急危重症护理学(二十一世纪高职高专医护专业精品课程教材) 社区护理学(二十一世纪医护专业精品课程教材) 外科护理学(二十一世纪医护专业精品课程教材) 妇产科护理学(二十一世纪高职高专医护专业精品课程教材) 种子生产与检验技术综合实训 畜牧生产学实习指导 家畜普通病诊疗技术(国家中等职业教育改革发展示范学校重点建设专业畜牧兽医专业工学结合教材) 野生动物保护与管理综合实训教程 水产养殖学专业基础实验实训 材料力学实验教程 CO2气体保护焊技能训练(中等职业教育特色精品课程规划教材) 数控编程与实训(21世纪中等职业教育特色精品课程规划教材) 模具制造技能训练(中等职业教育特色精品课程规划教材) 钳工工艺与技能训练(面向中等职业教育改革规划创新教材) 网络组建及应用(中等职业教育特色精品课程规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。