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诗文
鱼头萝卜汤
释义
“冬季常做的一道菜。”
食材明细
主料
鳙鱼头
1个
白萝卜
半个
辅料
姜片
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鱼头萝卜汤的做法步骤
1
胖头鱼头。
2
白萝卜对半切开再切片。
3
油烧热放入姜片和鱼头。
4
两面都煎会。
5
一次性加入水。
6
煮开后打去浮沫。
7
汤煮白后加入萝卜煮。
8
小火慢炖。
9
萝卜熟后加盐调味。
10
最后撒胡椒粉。
11
出锅。
12
哈哈哈差点葱花。
13
鲜美。
14
冬天就要来碗热乎的。
使用的厨具:汤锅、煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/6 13:30:50