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诗文 豆腐泡塞肉
释义
豆腐泡塞肉的做法

食材明细

主料
  • 豆腐泡 适量
  • 肉馅 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 火锅底料 适量
调料
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 生粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆腐泡塞肉的做法步骤

  • 豆腐泡塞肉的做法步骤：1
    1
    豆腐泡。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤：2
    2
    包饺子多的肉馅。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤：3
    3
    用勺子或筷子把豆腐泡搅个洞（底部不要戳破）。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤：4
    4
    塞满肉馅。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤：5
    5
    肉馅一边拍上生粉。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤：6
    6
    锅里油烧热放入豆腐泡定型后捞出（生粉面朝下）。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤：7
    7
    锅底少许油把生姜和火锅底料炒出味。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤：8
    8
    加入适量的水。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤：9
    9
    下入豆腐泡煮。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤：10
    10
    用蚝油生抽白糖调味。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤：11
    11
    煮至入味。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤：12
    12
    汤汁不要收的太干。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤：13
    13
    出锅啦。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤：14
    14
    开吃。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤：15
    15
    开吃。
使用的厨具：汤锅、砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/9 12:16:39