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诗文 豆腐泡塞肉
释义
豆腐泡塞肉的做法

食材明细

主料
  • 豆腐泡 适量
  • 肉馅 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 火锅底料 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 生粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆腐泡塞肉的做法步骤

  • 豆腐泡塞肉的做法步骤:1
    1
    豆腐泡。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤:2
    2
    包饺子多的肉馅。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤:3
    3
    用勺子或筷子把豆腐泡搅个洞(底部不要戳破)。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤:4
    4
    塞满肉馅。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤:5
    5
    肉馅一边拍上生粉。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤:6
    6
    锅里油烧热放入豆腐泡定型后捞出(生粉面朝下)。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤:7
    7
    锅底少许油把生姜和火锅底料炒出味。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤:8
    8
    加入适量的水。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤:9
    9
    下入豆腐泡煮。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤:10
    10
    用蚝油生抽白糖调味。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤:11
    11
    煮至入味。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤:12
    12
    汤汁不要收的太干。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤:13
    13
    出锅啦。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤:14
    14
    开吃。
  • 豆腐泡塞肉的做法步骤:15
    15
    开吃。
使用的厨具:汤锅、砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:09:11