“一道菜，我爱吃白菜，孩子爱吃肉丸子。完美的搭配。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜叶粉条肉丸汤的做法步骤
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1葱切碎 -
2猪肉剁碎，把一部分葱剁到猪肉中 -
3在肉馅中放入一个鸡蛋，适量盐 -
4加入适量清水 -
5朝着一个方向划圈搅拌，搅拌均匀 -
6白菜叶手撕成小片 -
7锅中放入适量清水，放入粉条 -
8大火烧开，放入一勺醋两勺生抽，适量盐 -
9用勺子把肉馅团成肉丸 -
10粉条变透明，下入肉丸 -
11所有的肉馅团成肉丸，下入锅中，大火烧开 -
12放入白菜叶 -
13大火烧开，肉丸全部漂起，白菜叶变软，粉条透明，放入葱花。关火出锅 -
14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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