食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
罗宋汤的做法步骤
-
1将牛腩洗净切块、焯水后洗去浮沫。 -
2将处理好的牛腩放入高压锅，加入适量的水、料酒、姜片大火煮25分钟。 -
3将土豆、胡萝卜、洋葱均切块备用。 -
4西红柿去皮后切块。 -
5锅中放黄油至融化，放入洋葱炒香。 -
6倒入番茄酱翻炒均匀。 -
7倒入土豆、胡萝卜翻炒均匀。 -
8加入西红柿翻炒均匀。 -
9倒入之前煮好的牛腩汤大火煮开盖小火熬煮30分钟。 -
10面粉放入微波炉高火1分钟。芹菜切碎备用。 -
11加入芹菜翻炒均匀。 -
12加入微波后的面粉搅拌均匀。 -
13加入盐、糖调味后即可关火。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
汤类
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秋季食谱
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- 家常炖大鹅
- 烤虾干
- 松丸
- 牛肉炖土豆
- 牛油果鸡蛋三明治
- 低脂版玉米面赤豆铜锣烧
- 芹菜肉包子
- 香辣奥尔良烤翅
- 红薯发糕
- 胚芽米粥
- 家常菜—干煸花菜
- 抹茶旋螺酥
- 烤箱菜之海参蒸鸡蛋羹
- 杂粮粥
- 韭菜鸡蛋煎饼
- 主食—西葫芦煎饼
- 家常菜—香煎鳕鱼
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- 羊肉馅儿饺子
- 平底锅小面包
- 阿胶糕
- 清汤馄饨
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