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诗文 杂菌焖豆腐
释义
杂菌焖豆腐的做法

食材明细

主料
  • 老豆腐 适量
  • 青杠菌 适量
  • 羊肚菌 适量
  • 松茸 适量
  • 姬松茸 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 生粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 小葱 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

杂菌焖豆腐的做法步骤

  • 杂菌焖豆腐的做法步骤：1
    1
    杂菌泡水。
  • 杂菌焖豆腐的做法步骤：2
    2
    老豆腐切块浸水。
  • 杂菌焖豆腐的做法步骤：3
    3
    瘦肉剁碎。
  • 杂菌焖豆腐的做法步骤：4
    4
    加入适量生抽生粉糖盐油胡椒粉调味。
  • 杂菌焖豆腐的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀腌制入味。
  • 杂菌焖豆腐的做法步骤：6
    6
    锅子烧热放入豆腐煎至金黄色。
  • 杂菌焖豆腐的做法步骤：7
    7
    放入杂菌翻炒均匀。
  • 杂菌焖豆腐的做法步骤：8
    8
    豆腐放入砂锅中。
  • 杂菌焖豆腐的做法步骤：9
    9
    铺上杂菌。
  • 杂菌焖豆腐的做法步骤：10
    10
    铺上肉末焖煮。
  • 杂菌焖豆腐的做法步骤：11
    11
    撒上葱花。
  • 杂菌焖豆腐的做法步骤：12
    12
    开动啦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/23 17:14:43