网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆腐丸子汤
释义
食材明细
主料
北豆腐
适量
辅料
肉馅
适量
配料
姜
适量
葱
适量
淀粉
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆腐丸子汤的做法步骤
1
盒装北豆腐(不能是南豆腐,水分太多)用手抓碎
2
加入肉馅拌匀
3
加入淀粉,拌匀,如果豆腐含水多就需要多加淀粉,不然一会儿丸子不能成团
4
加入葱姜碎、香油(没拍上)、料酒、白胡椒粉、盐调味
5
用手团成丸子
6
水烧开,然后关小火让水不沸腾,此时一个个下入豆腐丸子,使其受热定型后再开中小火,以免丸子散开
7
水开后撇去浮沫,加入葱姜段、盐,煮至丸子漂浮起来即可。
小窍门
成品汤里已经有一层油花,所以没有再加香油,这个随个人喜好。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 汤羹
随便看
炒米豆面汤
蚝油生菜
香辣猪脚
虾蔬砂锅米线
凉拌鸡丝
照烧鸡肉饭
金蒜爆生菜
香辣炒蛏
清淡鸡蛋汤面
甜豆炒虾仁
杨氏虎皮辣椒
宫保鸡蛋
冬瓜丸子汤
干煸蚕蛹
辣子鸡
鳄鱼肉的家常做法
酸奶花型面包
番茄土豆炖丸子
全麦小餐包丨醇香加倍,柔软升级
日式料理之海鲜饭
蚝油腊肠蛋炒饭
脏脏蛋糕
姬松茸炖鸡
芹菜包子
青瓜大红虾
什么道什么私的成语
什么道什么科的成语
什么道什么立的成语
什么道什么繇的成语
什么道什么经的成语
什么道什么肠的成语
什么道什么舍的成语
什么道什么节的成语
什么道什么荣的成语
什么道什么落的成语
什么道什么虢的成语
什么道什么蜷的成语
什么道什么行的成语
什么道什么衰的成语
什么道什么观的成语
赠张穆之画马(明末清初·屈大均)
赠张穆之(明·薛始亨)
赠张穆之(明末清初·王邦畿)
赠张穆之(明末清初·邝露)
赠张童子(宋·真德秀)
赠张竹书(近现代·黄假我)
赠张篑山学士(清·王士禄)
赠张籍太祝(唐·姚合)
赠张籍(唐·韩愈)
赠张绘秘教九题 诗将(宋·林逋)
赠张绩禹功(宋·石介)
赠张缵诗(南北朝·萧纲)
赠张羽人(明·欧必元)
赠张羽皇(明·释今无)
赠张翁源泰亭(明末清初·陈恭尹)
印度对外贸易政策演进及其效应研究
材料现代研究方法实验指导书(普通高等教育十二五规划教材)
激励与创新--劳动力成本对竞争力的影响
冶金工业建设工程预算定额(第3册机械设备安装工程上2012年版)
功能薄膜及其沉积制备技术
体育魂(精)
人文阅读与收藏良友文学丛书(共46册)(精)
幸福要回答
我是创意拼插王(羊村盛装狂欢节典藏版)/喜羊羊与灰太狼
西潮(英汉对照)
新日本语能力测试阶梯导学听解专训(附光盘N1)
安阳(英汉对照)
天天学外语7天开口说法语(附光盘外研社点读书)
为生活而教育(英汉对照)
不断持续的幻觉(霍金点评爱因斯坦科学文集)(精)/智慧巨人书系
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 8:52:30