食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣梅豆的做法步骤
-
1食材：梅豆 -
2配料：花椒、干辣椒 -
3将梅豆摘洗干净。 -
4捞出，待用。 -
5将干辣椒用剪刀切开，待用。 -
6随后，将收拾好的梅豆下入沸水中焯开至断生，捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入干辣椒和花椒炝锅。 -
8接着，下入焯好的梅豆，加点盐。 -
9调味翻炒翻炒。 -
10然后，加点鸡精。 -
11炒匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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