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诗文 麻辣梅豆
释义
麻辣梅豆的做法

食材明细

主料
  • 梅豆 一小把
辅料
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 适量
配料
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣梅豆的做法步骤

  • 麻辣梅豆的做法步骤：1
    1
    食材：梅豆
  • 麻辣梅豆的做法步骤：2
    2
    配料：花椒、干辣椒
  • 麻辣梅豆的做法步骤：3
    3
    将梅豆摘洗干净。
  • 麻辣梅豆的做法步骤：4
    4
    捞出，待用。
  • 麻辣梅豆的做法步骤：5
    5
    将干辣椒用剪刀切开，待用。
  • 麻辣梅豆的做法步骤：6
    6
    随后，将收拾好的梅豆下入沸水中焯开至断生，捞出。
  • 麻辣梅豆的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入干辣椒和花椒炝锅。
  • 麻辣梅豆的做法步骤：8
    8
    接着，下入焯好的梅豆，加点盐。
  • 麻辣梅豆的做法步骤：9
    9
    调味翻炒翻炒。
  • 麻辣梅豆的做法步骤：10
    10
    然后，加点鸡精。
  • 麻辣梅豆的做法步骤：11
    11
    炒匀，即成。
  • 麻辣梅豆的做法步骤：12
    12
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/1 16:58:02