食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣鸭心的做法步骤
-
1准备鸭心300克，芹菜一棵，姜1粒，蒜苗1根，辣椒3个，泡椒1包 -
2把鸭心洗净备用 -
3所有配料都洗净，切好， -
4把锅烧热，加入适量食用油 -
5油烧热后，把泡椒和姜片放入锅里爆一下，把泡椒的辣味和姜的香味爆出来，我在里面加了一点猪肉，是觉得鸭心不够多，这个可以不用加的。 -
6翻炒十几下后，把鸭心下锅翻炒， -
7加入盐，醋，酱油，花椒，继续翻炒， -
8感觉鸭心差不多入味的时候，加入芹菜，辣椒和蒜苗，泡椒已经有足够的辣味了，我用的这个辣椒只是用来点缀的，所以不用太辣， -
9再炒个三分钟左右，就可以起锅了， -
10好了，美味的酸辣鸭心出锅了，好香啊，最喜欢做菜就是泡椒鸡杂，鸭杂了，美味的下饭菜。 -
11味着都流口水，赶紧开动了。 -
12酸酸辣辣的味道真好。。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 皮蛋黄瓜卷
- 鸡蛋福袋饺
- 情人节的家常甜品&香橙蒸蛋
- 糖醋鲤鱼
- 炸素丸子
- 金汤海参小米粥
- 蒜苔炒海鲜菇
- 美味蒿子粑粑
- 海参里脊片汤
- 干煸蚕蛹
- 黑芝麻吐司（含水量85%）
- 黄豆烧鸭爪
- 油渣香葱炒花菜
- 卤肘子
- 油豆腐水笋烧仔排
- 香炸肉圆
- 香辣鸡脆骨
- 虾仁鸡蛋打卤面
- 虾仁炒黄瓜
- 蒜薹炒鸡蛋
- 猪肉白菜炖粉条
- 水果奶油大福，入口冰爽又软糯，新年小甜品，好吃到爆！
- 清蒸河蟹
- 杏鲍菇冬笋炒黄瓜
- 富贵虾
- 足衣什么什么的成语
- 足衣足食
- 足足什么什么的成语
- 足足有余
- 足趼什么什么的成语
- 足趼舌敝
- 足踏什么什么的成语
- 足踏实地
- 足蹈什么什么的成语
- 足蹈手舞
- 足音什么什么的成语
- 足音空谷
- 足音跫然
- 足食丰衣
- 足食什么什么的成语
- 淮上（明·郑学醇）
- 淮上（明末清初·邝露）
- 淮东兵马钤辖赵公挽词（宋·周必大）
- 淮东制置使李公（元·刘麟瑞）
- 淮东县属朱子静乃祖所得松雪困学二帖（元·宋褧）
- 淮东女儿歌（明·马贯）
- 淮东早发（元·周权）
- 淮东楚客（宋·陈郁）
- 淮东赵漕领客东园赵世卿剩谈近日诸公仆谓今（宋·戴复古）
- 淮东逢张十二信（明·袁凯）
- 淮中寄怀姊丈粤桥何计部（明·徐尚典）
- 淮中晚泊犊头（宋·苏舜钦）
- 淮中风浪（宋·苏舜钦）
- 淮之水一首送别（明·释宗泐）
- 淮之水挽山阳友义毕居士（明·倪谦）
- 迪士尼魔力之钥
- 小学语文一课四练(3下R升级版)/新课标开放性学习丛书
- 马蒂斯(精)
- 麻醉学学习指导与习题集(供基础临床预防口腔医学类专业用第2版全国高等学校配套教材)
- 词里藏医
- 面向物联网的嵌入式系统开发(基于CC2530和STM32微处理器)/物联网开发与应用丛书
- 采购管理(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版国家职业教育物流管理专业教学资源库转型升级配套教材高等职业教育在线开放课程新形态一体化规划教材)/国家职业教育物流管理专业教学资源库
- 中国与世界经济发展报告(2019)
- 职业教育质量评估与保障的理论与实践
- 上海鲁迅研究(狂人日记100年总第80辑)
- 和我一起拼火车/有趣的情景百科绘本
- 母胎医学临床诊疗及护理流程(精)
- 萨克斯初级教程/西洋乐器教程系列
- 数控车加工技术
- 透明海洋(全国大中学生第七届海洋文化创意设计大赛优秀作品集)/海洋文化创意设计丛书