网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 简单的火烧--百搭的选择
释义
简单的火烧--百搭的选择的做法
“做一个简简单单的火烧,早上起来,可以作为肉夹馍。这就是我的想法。”

食材明细

主料
  • 普通面粉 800g
  • 鸡蛋 2个
  • 140g
辅料
  • 豆腐渣 100g
  • 温豆浆 160g
  • 酵母 8g
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

火烧的做法步骤

  • 简单的火烧--百搭的选择的做法步骤:1
    1
    把所有材料都放到盆里,实际是两个鸡蛋,照片上只有一个。
  • 简单的火烧--百搭的选择的做法步骤:2
    2
    揉成面团。我这个豆腐渣有点粗,能看到颗颗粒粒的。
  • 简单的火烧--百搭的选择的做法步骤:3
    3
    大约两小时发酵后的效果。
  • 简单的火烧--百搭的选择的做法步骤:4
    4
    把面分成大约60g一个的剂子,分别揉好。用保鲜膜盖好,防止风干。
  • 简单的火烧--百搭的选择的做法步骤:5
    5
    取一个剂子,擀成大约1cm厚的饼,中间用杯口扣上印,边上用刀子划一个斜的弧度,不要划断。
  • 简单的火烧--百搭的选择的做法步骤:6
    6
    依次做好所有的火烧。
  • 简单的火烧--百搭的选择的做法步骤:7
    7
    把中间刷上水,撒上芝麻。电饼铛预热,摸薄油,放上火烧。
  • 简单的火烧--百搭的选择的做法步骤:8
    8
    两面都煎黄。
  • 简单的火烧--百搭的选择的做法步骤:9
    9
    就可以享受晚餐了。

小窍门

一、豆腐渣很粗,但是做熟了,一点都吃不出颗粒来,也吃不出豆腥味。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 22:10:13