“小的时候就很喜欢吃鸡蛋糕，那时候都是没有夹心的，刚好寝室里面还有一罐果酱，索性做出个果酱夹心蛋糕哦~一口一个，咬开的全是惊喜呢！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
夹心小蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋放到大盆里面，加入全部的砂糖高速打发 -
2颜色会越变越浅，体积膨大 -
3一直到打出来的鸡蛋糊能画出来明显的痕迹而且不会很快消失 -
4筛入面粉，翻拌均匀 -
5倒进去色拉油，充分拌匀 -
6先倒进去模具一半满，放到烤箱里面175度8分钟左右 -
7等到表面烤硬了之后，放进去适量果酱 -
8倒进去另外一半面糊，上面撒上黑白芝麻，烤箱中层180度，上下火接着15分钟即可
使用的厨具：电烤箱
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