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诗文
金钱小面包
释义
“黄橙橙的颜色,非常讨喜的一款小面包。”
食材明细
主料
鸡蛋
20g
糖
25g
盐
1g
酵母
2g
高筋面粉
150g
奶粉
10g
牛奶
70g
辅料
黄油
10g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
金钱小面包的做法步骤
1
后油法将所有材料混合揉至扩展阶段,室温基础发酵。
2
发酵至2倍大,按压排气等分成小剂子滚圆松弛10分钟。
3
再次滚圆放入8寸披萨盘中放温暖湿润处二次发酵。。
4
发酵至两倍大,表皮刷蛋液入预热好的烤箱180度12分钟左右。
5
成品
6
成品
7
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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burned-out
burned to a crisp
burned to death
burner
burner phone
burnet
burn in
burning
burning bush
burning bush
burning hot
burning hot
burning issue
burning pain
burning question
顷岁盗起徽严间兵既临城部使者而下皆弃官以(宋·周紫芝)
顷年侍立集英殿见周表卿唱名第二客居临川表(宋·韩驹)
顷年尝与董伯孙数子猎兔抵马栏今日重来解鞍(宋·郑獬)
顷年杨康功使高丽,还,奏乞立海神庙于板桥(宋·苏轼)
顷年谪宦解梁收得令狐补阙毛诗音义其本乃会(宋·王禹称)
顷年陪恩地赴甘棠之召感动留题(唐·司空图)
顷承肖甫中丞草书已得鲁公笔法复垂示索观淳(明·欧大任)
顷波来柬有游樵之约喜走笔答之(明·霍与瑕)
顷游龙井得一联王伯齐同儿辈游因足成之(宋·楼钥)
顷溧水归登官塘汤汉章义门(宋末元初·仇远)
顷种柏假山中黄宪相访见之后八年黄宪复持节(宋·朱翌)
顷自吏部郎去国时独同舍赵友益追路送诗数月(宋·范成大)
顷自桐江得一钓车以袭美乐烟波之思因出以为(唐·陆龟蒙)
顷见迂斋谈游子明不容口且诵其诗恨未遂倾盖(宋·赵蕃)
顷读书虎丘仰苏楼一夜为龙雨所拔因与某上人(明·黎遂球)
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更新时间:2026/7/14 6:21:39