“荠菜加黄鱼的羹汤，鲜上加鲜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荠菜黄鱼羹的做法步骤
-
1准备的原料。 -
2荠菜处理干净，汆烫十几秒。 -
3过凉水挤干水分，再剁碎。 -
4黄鱼去骨。 -
5鱼肉再切大片加盐，料酒，生粉，胡椒粉抓匀冰箱冷藏腌制。 -
6热锅凉油，煸香葱姜，加入鱼骨翻炒一两分钟。 -
7加入开水炖鱼汤。 -
8炖好的鱼汤捞出里面的杂质，留鱼汤。 -
9加入腌制哈的鱼片烧开。 -
10加入荠菜，盐，胡椒粉烧开。 -
11再淋点水淀粉烧开就可以，再淋上少许的麻油就可以。 -
12荠菜黄鱼羹，好了！
小窍门
1.荠菜汆烫的时间不要长，变色就可以。
使用的厨具：汤锅、不粘锅、炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
- 黄玉米莲藕排骨汤
- 辣炒莲花白
- 手抓饼
- 热炒三丝
- 鲜虾锅贴
- 油条
- 羊杂汤
- 仔姜鱼泡
- 茶树菇鸡腿砂锅煲
- 荷兰豆炒腊肠
- 巧克力戚风蛋糕
- 莲藕红烧鸭
- 鸡肉红烧腐竹
- 萝卜木耳炒肉丝
- 香腸肉松雙色雞蛋卷
- 烤箱版南瓜麻球
- 黑麦杂粮软欧
- 韭菜粉条炒鸡蛋
- 韭菜炒土豆丝
- 芹菜木耳炒鸡蛋
- 莲子烧鸡
- 莲子红烧肉
- 茭白炒肉丝
- 香辣蟹
- 炝炒菠菜
- 冰天什么什么的成语
- 冰天雪地
- 冰天雪窑
- 冰天雪窖
- 冰寒于水
- 冰寒什么什么的成语
- 冰寒雪冷
- 冰封什么什么的成语
- 冰封雪盖
- 冰封雪飘
- 冰山一角
- 冰山什么什么的成语
- 冰山易倒
- 冰山用英语怎么说
- 冰山难靠
- 浣溪沙（近现代·顾随）
- 浣溪沙（近现代·顾随）
- 浣溪沙（近现代·顾随）
- 浣溪沙（近现代·顾随）
- 浣溪沙（近现代·顾随）
- 浣溪沙（近现代·顾随）
- 浣溪沙（近现代·顾随）
- 浣溪沙（近现代·顾随）
- 浣溪沙（近现代·顾随）
- 浣溪沙（近现代·顾随）
- 浣溪沙（近现代·顾随）
- 浣溪沙（近现代·顾随）
- 浣溪沙（近现代·顾随）
- 浣溪沙（近现代·顾随）
- 浣溪沙（近现代·顾随）
- 大客户经理高效工作手册(附光盘)/1+1岗位高效工作手册
- 炒股第一要领
- 妙语连珠(附光盘王陆807雅思机经大全)/博普英语
- 商务统计(附光盘原书第6版)/经济教材译丛
- 运营中国(从战略到执行)
- 绝对竞争优势
- 开创你的在线商务(原书第4版)/阿呆系列
- 身边的营养(原书第4版)/阿呆系列
- 李娃(长篇历史小说)/高阳作品
- 铁面御史(长篇历史小说)/高阳作品
- 鱼的喜剧(现代小说)/高阳作品
- 鸳鸯谱(历史小说)/高阳作品
- 清宫外史(上下慈禧全传)/高阳作品
- 新概念英语(附光盘青少版2A学生用书)
- 明末四公子(历史小说)/高阳作品