食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
麻辣兔肉的做法步骤
-
1原料：兔腿调味：干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐 -
2兔腿去骨切丁，干辣椒切段去籽、香菜切末备用。 -
3兔肉入沸水中3-5分钟汆透，捞出。 -
4锅置火上油烧热，放入葱花、麻椒、干辣椒炒香。 -
5倒入兔肉，加生抽翻炒均匀。 -
6倒入适量清水，煮5-10分钟，捞出沥干水分（撇掉麻椒、干辣椒段）。 -
7将兔肉均匀裹上一层淀粉。 -
8入6-7成热油锅中炸至金黄色捞出沥干油备用。 -
9另备一份炸好的麻椒、辣椒（撇去辣椒油）。 -
10锅置火上少许油爆香葱花、下入兔肉，加入生抽、鸡粉、1/2勺白糖，迅速翻炒。 -
11再倒入麻椒、辣椒段翻炒，关火撒入芝麻、香菜末即可。
所属分类：
热菜
老人
减肥瘦身
川菜
秋季食谱
宴客菜
午餐
丰胸
减肥
- 西葫芦鸡蛋煎饼
- 麻辣花生米
- 菊花茶
- 多彩冰皮月饼
- 避风塘炸炒大闸蟹
- 酱爆肉丁
- 营养鸡蛋小米粥
- 农家炒蛋
- 麻香薯球
- 烤鸡腿
- 鱼香豆腐
- 月亮船----酿茄子
- 酸酸甜甜好味道——个性五仁馅
- 枕头豆腐
- 它有淡淡的抹茶香——广式抹茶白豆沙月饼
- 凉拌香菜（老妈手笔）
- 确实超好吃——豆沙蛋黄酥
- 一品鸡皮汤
- 抹茶冰皮月饼
- 米琪
- 冰皮豆沙梅花糕
- 鲜莲子肉片粥
- 【沸腾你的美食梦想】九阳压力锅—黄豆猪蹄【老桃七厨房】
- 冬瓜焖鸭
- 饼饼之营养西兰花
- crowd-pleaser
- crowd-puller
- crowdsource
- crowdsourcing
- crowfoot
- crown
- crowned
- -crowned
- crowning
- crowning achievement
- crowning glory
- crowning moment
- crown jewel
- crown jewels
- crown molding
- 题杨补之松桧图（明·程敏政）
- 题杨补之梅（元·刘诜）
- 题杨补之梅（宋·曾丰）
- 题杨补之梅（明·杨慎）
- 题杨补之画梅（宋·赵蕃）
- 题杨补之红梅图（宋·赵惇）
- 题杨补之雪梅卷（元·王艮）
- 题杨补之雪梅图（宋·曾觌）
- 题杨补凡悬萝钓渚图卷（清末近现代初·郑孝胥）
- 题杨解元寿萱堂二首（宋·王炎）
- 题杨诚斋南海集二首（宋·袁说友）
- 题杨谕德东皋春雨图（明·杨荣）
- 题杨谕德墨竹（明·胡俨）
- 题杨谕德画竹（明·金幼孜）
- 题杨贵妃遗事（元·耶律铸）
- 全国大学生电子设计竞赛电路设计/全国大学生电子设计竞赛系列丛书
- 非洲/旅行指南系列
- 启迪(本雅明文选)/现代西方学术文库
- 原下的日子(陈忠实集)(精)
- 一味方单味草药巧治病
- 六世中医实用秘方
- 药粉治百病(当代中药散剂验方精选)
- 行走中国(4共5册)
- 天之涯海之角(多娇海南)/行走中国
- 行走中国(5共5册)
- 行走中国(3共5册)
- 行走中国(1共5册)
- 行走中国(2共5册)
- 巴黎圣母院(精华版)/名著名译插图本
- 英语专业新题型巅峰突破8级阅读