食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
咖喱牛腩的做法步骤
-
1主料：牛腩辅料：土豆、胡萝卜、牛奶调味：葱姜、香叶2-3片、料酒少许、原味块咖喱 -
2将牛腩洗净去块，土豆、胡萝卜洗净去皮分别切成滚刀块。 -
3牛腩入沸水锅焯去血水，捞出入温水再次投洗干净。 -
4炖锅置火上加入牛腩、姜片、葱段、香叶、适量开水。 -
5中火煮40-60分钟。 -
6锅置火上少许油煸炒胡萝卜、土豆。 -
7待胡萝卜炒出红油，加入牛腩、煮牛腩的原汤。 -
8再放入块咖喱、调入适量盐翻炒均匀。 -
9缓缓注入牛奶小火煮至10-15分钟即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
老人
泰国菜
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 秋葵山药炒蟹味菇
- 芝士酥皮饼
- 莲藕芹菜肉馅饺子
- 藕夹
- 酸缸豆蒜蓉豆腐
- 原味腰果
- 西米咖啡
- 米酒汤圆
- 青柠鸡尾酒
- 爆炒鱿鱼
- 望潮五花肉炖蛋
- 海鲜酱拌面
- 蓬松多孔油条养成记
- 药膳鸡汤
- 巧克力夹心黄油饼干
- 巧手制冷菜—泡椒凤爪
- 猪肉芹菜饺子
- 素炸藕片
- 玫瑰花饼干（情人节）
- 自制蛋黄沙拉酱
- 腰果酥饼
- 红烧糖醋鲫鱼
- 水煮花生
- 清凉提神--薄荷茶
- 和赘肉说拜拜--山楂荷叶茶
- peripeteia
- peripetia
- peripheral
- peripheral device
- peripheralize
- peripheral vision
- periphery
- periphrasis
- periphrastic
- periscope
- perish
- perishable
- perishables
- perished
- perisher
- 寄李尊师（宋·黄希旦）
- 寄李少参（明·庄昶）
- 寄李少府（元末明初·郭钰）
- 寄李尚文少府兼简周仲元（元末明初·郭钰）
- 寄李居士（宋·吕南公）
- 寄李左司（唐·崔道融）
- 寄李左辖（明·胡应麟）
- 寄李希膺二首（宋·胡仲弓）
- 寄李常伯满粹翁（宋·王令）
- 寄李干（唐·姚合）
- 寄李延龄（元末明初·王翰）
- 寄李彦平（宋·吴芾）
- 寄李彦弼端臣（宋·刘弇）
- 寄李彦端（明·郭奎）
- 寄李彦谦御史（元·范梈）
- 当代公共建筑文化品质之材料营造/建筑营造体系研究系列丛书
- 闵惠芬二胡演奏艺术研究/21世纪高等院校科研成果与精品课程大系
- 凯蒂之爱
- 康德道德哲学建构的先验逻辑
- 写给孩子的财商启蒙课
- 机关功课51讲
- 三个和尚/小小故事王/童心悦读馆
- 几何原本(经典插图版)(精)/世界科普百年经典
- 昆虫记
- 刘醒龙文学回忆录(精)
- 武状元曹维城
- 幽梦影(图文本)
- 地扪侗寨/走进中国少数民族特色村寨丛书
- 饮一杯香茗品一段红楼
- 易经校释译论