“酱香带鱼，一款家常菜品，操作简单，美味可口，家常做法，供大家参考。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱香带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净备用。 -
2改刀成段加白酒，姜丝腌制十分钟。 -
3葱姜蒜改刀。 -
4黄豆酱，生抽，盐，糖，五香粉，姜粉，水调制料汁。 -
5锅中入油烧热放入带鱼，煎至两面上色。 -
6放入葱姜蒜。 -
7加入料汁。 -
8大火煮沸转小火慢炖十分钟。 -
9鱼熟后大火收汁即可。 -
10家常菜品，请您品鉴。 -
11成品图。
小窍门
白酒可用料酒代替，主要为去腥！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐