食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茄汁鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净，正反面各划两刀。 -
2加精盐、胡椒粉、料酒、酱油、香油抓匀，腌半小时。 -
3在烤盘上刷层橄榄油，铺上鸡翅。 -
4烤箱200度预热后烤10分钟。 -
5取出翻面，再烤10分钟。 -
6蒜子拍扁。 -
7洋葱切块。 -
8热锅融化黄油。 -
9下蒜子、洋葱炒香。 -
10放鸡翅翻炒片刻。 -
11加番茄酱、白砂糖拌匀。 -
12倒入没过食材的水。 -
13中火煮开后转小火炖10分钟。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
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