“土豆是最家常菜了，老少皆宜，吃的花样繁多，土豆不管咋吃，百吃不厌。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
煎土豆糖饼的做法步骤
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1土豆放高压锅代皮蒸15分钟左右，卸压取出，扒皮。 -
2用勺子碾压成泥。
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3加土豆淀粉，少量分多次加。
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4揉成面团，像包饺子面就行。
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5分成小剂子。
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6白糖用擀面杖了，加少量面粉，烙的时候不漏汤。
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7像包包子似的收口。
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8依次包好。
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9不用擀轻轻的按压。
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10不沾锅放油，放入饼坯。
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11中火煎两面金黄。
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12出锅。
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13挺好吃的。
小窍门
有点不好包一定要轻轻的。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
饼