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诗文	红烧杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 2个 辅料 西兰花 1/3朵 盐 1匙 植物油 2勺 白糖 1匙 酱油 1勺 蚝油 1勺 咸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧杏鲍菇的做法步骤 1 西兰花掰小块洗净，锅中烧水，水开后加入盐和西兰花焯水2分钟 2 杏鲍菇切厚片 3 每片切井字刀 4 锅中加入植物油，放入杏鲍菇中火煎 5 两面金黄后加入白糖，酱油和蚝油，炒匀收汁即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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