“魔芋鲜美，土鸭美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
魔芋烧土鸭的做法步骤
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1魔芋过水切成长条。 -
2鸭皮单独熬出油脂后，再放入鸭肉煸炒到金黄。
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3各种食材准备好。
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4鸭肉放入豆瓣酱，姜块炒香后，放入香菇和葱翻炒出味道。
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5加入水淹没食材，烧30分。
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6放入四季豆和魔芋，蒜再烧30分钟。
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7加入盐和生抽调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜