诗文 | 家常版麻辣香锅 |
释义 |
![]() 食材明细
家常版麻辣香锅的做法步骤
小窍门
1.买的现成的调料包要省事一些,自己配料的话需要:郫县豆瓣酱,八角,干辣椒,花椒,小茴香,草果,桂皮,孜然,香叶。
2.炸配菜的时候要先炸蔬菜再炸虾,这样不容易串味。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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