“前两年去了马来西亚，吃了这道汤就爱上了。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉骨茶的做法步骤
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1排骨跟鸡肉剁块洗净。 -
2蒜头一整个，也可以掰成一个个。
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3我买的是这种汤料包，凉水烧开。
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4然后下入蒜头。
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5再下排骨、鸡肉，烧开后转小火煮一个小时。
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6开锅后加入少许盐。
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7加老抽上色(不喜欢可以不加)。
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8还有生抽提鲜，搅拌均匀就可以了。
小窍门
口味可以根据自己喜好加减，我不爱吃太咸，所以加的少些。喜欢什么肉就加什么肉，也没特别限制。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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