“今日美味～土豆烧鸡肉，色泽艳丽，鸡肉嫩滑鲜香，土豆软糯，是一道营养美味佳肴～”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆烧鸡肉的做法步骤
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1鸡腿洗净去骨切成块备用。 -
2鸡肉加盐，胡椒粉，酱油，食用油搅拌均匀腌制十分钟。
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3土豆去皮切成小块，姜丝备好。
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4青椒切成小块备用。
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5热锅冷油，下姜丝煸香。
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6放入鸡块炒出香味。
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7放入土豆翻炒均匀，加入适量热水，盐，老抽大火烧开转中火焖煮十五分钟。
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8汤汁快收干时，放入青椒烧一分钟。
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9留点汤汁更美味，即将出锅装盘。
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
鸡腿去骨切块加调味料腌制十分钟入味！
青椒易熟后放！
青椒易熟后放！
使用的厨具：炒锅
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