食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
88%黑巧克力的做法步骤
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175%的比例:可可液块67g，可可脂12g，糖粉26g。88%比例:可可液块78g，可可脂14g，糖粉13g。100%黑巧克力，可可液块105g。切小块放入容器，用55-65度的温水隔水融化，融化至无颗粒即可倒入模具，可以放一颗杏仁，口感更香。 -
2融化中。
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3冰箱冷藏三小时，脱模即可。
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4不错。
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5很好吃哦。
使用的厨具：其他
所属分类：
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