食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸汤肘子的做法步骤
-
1锅中加入植物油，猪肘切块放入锅中炒至变色，拨到一边后放入郫县豆瓣酱炒出红油。 -
2烹入白酒，加入葱段，姜片，桂皮和香叶炒匀。
-
3加入适量清水后放入番茄酸汤调味酱拌匀，烧开后转小火煮1小时。
-
4放入白菜片，中火煮15到20分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 海鲜小吃
- 核桃露
- 樱桃芝士蛋糕
- 戗面黑芝麻馒头
- 剁辣椒
- 四喜烤麸
- 凉拌海蛰头子
- 精致的早餐主角——芝麻酱烧饼
- 葡萄干华夫饼（发酵版）
- 迷你版狮子头---茄汁小丸子
- 干煸培根杏鲍菇
- 木瓜牛奶
- 夜行侠--蝙蝠杯子蛋糕
- 核桃酥饼
- 豆沙面包卷
- 米酒：最简单的做法，大米饭也能做出好米酒
- 酸酸的滋味，水果也能做成酸的东东——芒果酸嘢
- 家常菜——土豆炒肉
- 香煎三文鱼
- 猪肉大葱包子
- 披萨馅饼
- 经典意大利原味披萨
- 咖喱西葫芦饼
- 鸡肉丝炒青红椒腰果
- 自制无添加剂面包
- 一人毁誉
- 一人永占
- 一人私言
- 一人立志，万夫莫夺
- 一人耳目
- 一人飞升，仙及鸡犬
- 一人高升，众人得济
- 一什么一什么的成语
- 一什么万什么的成语
- 一什么三什么的成语
- 一什么上什么的成语
- 一什么不什么的成语
- 一什么两什么的成语
- 一什么丧什么的成语
- 一什么中什么的成语
- 次答司勋侄元日待朝之作（明·黄廷用）
- 次答吴彤本（明末清初·陈恭尹）
- 次答吴熙申（明末清初·陈恭尹）
- 次答吷丈论近事（近现代·冒效鲁）
- 次答周雪客（明末清初·陈恭尹）
- 次答墨巢丈喜余偕默存见过（近现代·冒效鲁）
- 次答大参区几蘧先生（明·陈邦彦）
- 次答姚叔烟见怀之作六首（明末清初·陈恭尹）
- 次答姚考成留别（宋末元初·陈普）
- 次答宋幼琳（明末清初·陈恭尹）
- 次答宗人育璞（明末清初·陈恭尹）
- 次答家珶赤兄（明·陈邦彦）
- 次答家良可（明末清初·陈恭尹）
- 次答尹世立赠别（明·李之世）
- 次答尹如度（明·张家珍）
- 去情绪化管教(帮助孩子养成高情商有教养的大脑)
- 叶罗丽自我保护意识系列(共3册)(精)
- 煮酒论英雄/三国演义绘本
- 三英战吕布/三国演义绘本
- 英语(必修第2册人教大字版)/高中题帮
- 跟阿嬷去卖扫帚(精)
- 鼻腔鼻窦鼻咽肿瘤(精)
- 正确表达感情和情绪(蜡笔小新儿童沟通力培养漫画)
- 这样才能交到好朋友(蜡笔小新儿童社交力培养漫画)
- 如何拿出干劲(蜡笔小新儿童意志力培养漫画)
- 学会保护自己(蜡笔小新儿童安全漫画)
- 我是整理小能手(蜡笔小新儿童劳动力培养漫画)
- 农户农业机械使用及其生产效应研究/经济管理学术文库
- 期权定价与尾部风险管理研究/银行和金融热点问题研究系列丛书
- 三权分置制度背景下农地经营权流转与抵押的合约选择研究/经济管理学术文库