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诗文 #萝卜＃——萝卜排骨汤
释义
#萝卜＃——萝卜排骨汤的做法
“秋天，一碗萝卜排骨汤，美味营养。”

食材明细

主料
  • 萝卜 适量
  • 排骨 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 醋 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜排骨汤的做法步骤

  • #萝卜＃——萝卜排骨汤的做法步骤：1
    1
    锅中放水烧开，放入排骨焯烫干净。
  • #萝卜＃——萝卜排骨汤的做法步骤：2
    2
    将排骨洗净捞入锅中。
  • #萝卜＃——萝卜排骨汤的做法步骤：3
    3
    在锅里面放入葱、姜、料酒、开水，大火烧开后转小火，煲一个小时左右。
  • #萝卜＃——萝卜排骨汤的做法步骤：4
    4
    萝卜洗净去皮。
  • #萝卜＃——萝卜排骨汤的做法步骤：5
    5
    将萝卜切成滚刀块放入锅中。
  • #萝卜＃——萝卜排骨汤的做法步骤：6
    6
    再煲半个小时左右。
  • #萝卜＃——萝卜排骨汤的做法步骤：7
    7
    放入盐调味。
  • #萝卜＃——萝卜排骨汤的做法步骤：8
    8
    盛盘出锅。
  • #萝卜＃——萝卜排骨汤的做法步骤：9
    9
    萝卜排骨汤就做好了。
  • #萝卜＃——萝卜排骨汤的做法步骤：10
    10
    开动吧??

小窍门

1煲汤的时候要放入开水。
2不喜欢萝卜的味道的话，可以先把萝卜的味道煮散了，然后再盖上盖子。
使用的厨具：瓦煲
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更新时间：2026/1/12 12:35:57