食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酥炸平菇的做法步骤
-
1平菇洗干净撕成条 -
2撕成条的平菇用开水焯一下 -
3在放入清水里清洗两边，挤干水份，加入黑胡椒粉和盐拌匀放一边备用 -
4鸡蛋，面粉，玉米淀粉加入适量的水调匀，加入黑胡椒粉和盐拌匀 -
5热锅冷油，把蘑菇在面糊里滚一下，放入热油锅里慢火炸，如果有连在一起的，用筷子轻轻分开就可以了 -
6炸至微黄捞出即可，接着炸 -
7都炸好了之后可以配点自己喜欢的粘料，更可口，有没有一点吃鸡柳的感觉呢！
小窍门
平菇一定要焯一下，要不水份太多影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
春季食谱
晚餐
- 咖喱蛋炒蟹
- 广式金沙奶黄月饼
- 蒜香地瓜叶杆
- 如何制做风味独特的果仁月饼馅
- 青菜炒土豆
- 自制酥皮果仁月饼
- 白参青椒炒蛋
- 香菜舂藠头
- 藠头叶煎蛋
- 杂粮也美味----海苔肉松杂粮饼干
- 芥油菠菜粉丝
- 麻辣香卤鹌鹑蛋
- 姜汁莲菜
- 剁椒花鲢
- 黑胡椒烤香菇韭菜
- 肉片炒河粉
- 土司披萨
- 咸梅菜蒸花腩
- 奶香排包
- 【焦糖花生酥】甜香酥脆尽在口中
- 苏式五仁月饼馅
- 珍珠丸子
- 番茄炒蛋
- 五香花卷
- 自制莲蓉馅
- 讹什么谎什么的成语
- 讹以什么什么的成语
- 讹以传讹
- 讹以滋讹
- 讹言什么什么的成语
- 讹言惑众
- 讹言谎语
- 论一什么什么的成语
- 论一增十
- 论世什么什么的成语
- 论世知人
- 论什么什么万的成语
- 论什么什么人的成语
- 论什么什么十的成语
- 论什么什么古的成语
- 漫赋（元·杨仲玉）
- 漫赋（宋·陈必复）
- 漫赋（金·密璹）
- 漫述二首 其一（宋·苏籀）
- 漫述二首 其二（宋·苏籀）
- 漫述答人（明·黎遂球）
- 漫述（宋末元初·黄庚）
- 漫述（明·张乔）
- 漫述（明·张乔）
- 漫述（明·贺一弘）
- 漫道八首并序 居陋（近现代·裘祖诰）
- 漫遣，三叠前韵（清·丘逢甲）
- 漫郎亭（宋·文同）
- 漫郎宅用邢侍御韵（明·顾璘）
- 漫郎（宋·秦观）
- 职业素质与修养(通用版最新全国中职教育适用实用规划教材)
- 中医妇科歌诀白话解/歌诀白话解丛书
- 中医内科歌诀白话解/歌诀白话解丛书
- 中医基础理论歌诀白话解/歌诀白话解丛书
- 方剂学歌诀白话解/歌诀白话解丛书
- 伤寒论歌诀白话解/歌诀白话解丛书
- 金匮要略歌诀白话解/歌诀白话解丛书
- 渤海海域油气成藏与勘探(精)
- 东方考古(第5集)
- 医学生物化学与分子生物学实验教程(高等医药院校基础医学实验教学系列教材)
- 通信电路实验与设计/国家级电工电子实验教学示范中心实验教材系列
- 现代知识产权管理(附光盘)/21世纪信息管理丛书
- 恶意代码取证/21世纪信息安全大系
- 微积分进阶(国家理科基地教材)
- 层状盐岩力学理论与工程(精)