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诗文 火腿烘蛋
释义
火腿烘蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个
  • 火腿 一根
辅料
  • 葱花 少许
配料
  • 少许
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

火腿烘蛋的做法步骤

  • 火腿烘蛋的做法步骤:1
    1
    蛋白和蛋黄分开,蛋白打成雪花状,一定要能立成来不倒。
  • 火腿烘蛋的做法步骤:2
    2
    葱花和火腿切成碎末
  • 火腿烘蛋的做法步骤:3
    3
    蛋黄、葱花、火腿、蛋白四者合一,拦均,放油、烧六成熟,放入锅中烘五分钟,记得盖上盖。
  • 火腿烘蛋的做法步骤:4
    4
    扣入盘中
  • 火腿烘蛋的做法步骤:5
    5
    用刀切成四份即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙   热菜  
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更新时间:2025/3/10 17:45:17