食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火腿烘蛋的做法步骤
-
1蛋白和蛋黄分开，蛋白打成雪花状，一定要能立成来不倒。 -
2葱花和火腿切成碎末 -
3蛋黄、葱花、火腿、蛋白四者合一，拦均，放油、烧六成熟，放入锅中烘五分钟，记得盖上盖。 -
4扣入盘中 -
5用刀切成四份即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
烘焙
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